Resep Hati Sapi Goreng Enak dan Praktis

Resep Hati Sapi Goreng bisa menjadi resep alternatif untuk mengolah hati sapi. Saya pribadi jarang-jarang deh beli jeroan. Apalagi waktu masih di Ireland. Selain susah mendapatkannya, saya enggak doyan (hihihi), kalau ada pun harganya tidak murah.

Nah di Texas nih ketemu lagi toko daging halal yang jual segala macam. Hati ayam dan hati sapi, bisa dibilang hampir selalu ada stoknya.

Tergoda deh suami untuk beli-beli hihihi. Sekitar 4 tahun terakhir suami sudah lumayan menjaga makanan dan lumayan "nurut" sama saya hahaha. Tapi mungkin karena sudah lama banget enggak makan jeroan, jadi deh pulang-pulang nenteng hati sapi. Coba next time nenteng tas baru gitu ya buat bini #eh hihihihi :p.

Kalau dibikin standar misalnya Sambal Goreng Hati Sapi, duh dobel gitu gak sih dosanya. Udahlah makan jeroan, plus santan pula :p. Lagian sudah terbiasa dengan Sambal Goreng Daging Sapi khas Makassar, resep warisan dari almarhumah Nenek dan Mama hehehe. Sambal goreng daging sapi tidak pakai santan lho ;). 

Cara Mudah Membuat Acar Timun Wortel Mentah

Sesuai judulnya ini beneran cara mudah membuat acar timun wortel mentah. Rasanya juga enak deh. Ya dicoba dululah ya sendiri. Kalau yang buat so pasti bilang hasil masakannya enak dong ah hihihi.

Kalau kata suami saya karena udah bertahun-tahun makan sayur mentah melulu, makan acar tuh rasanya kayak surga hahaha. Awalnya dari paksaan, akhirnya sekarang suami dan anak-anak memang sudah pada terbiasa dengan sayuran segar, hanya dicuci bersih dan dipotong-potong tanpa diolah sama sekali ;).

Dulu sih, kita ngeremehin acar banget. Dulu mah makan sayur emang enggak doyan saya hahaha. mau ditumis kek, digulai kek, diacar apalagi, kalau sayur saya enggak terlalu suka. Jarang makan sayur dulu *tutupMuka*.

Saya enggak ada fotonya, tapi cara mudah membuat acar timun wortel mentah ini sudah ada vlognya lhooooo ;)

Resep Kue Zebra Ubi Manis

Resep Kue Zebra Ubi Manis ini terinspirasi dari resep kue zebra klasik yang serba 1 cup yang sempat viral tempo hari itu. Baru masuk blog lagi nih. Sebenarnya banyak resep yang pending, tapi karena pindahan (sementara) dari Ireland ke Texas jadi sempat vakum.

Selama vakum dari blog dapur, sempat rajin bikin vlog resep. Nah yang Resep Kue Zebra Ubi Manis ini sudah ada vlognya lho ;).

Kelamaan vakum, jadi sempat malas mau mulai aktif di blog resep lagi hihihi. Kalau di blog jihandavincka dot com mah update selalu dong pastinya :p.

Sejak minggu ke-3 Januari tahun ini memang sementara tinggal di Texas dulu ngikut suami yang assignment ke sini. Mulai kangen Irlandia juga, nih. Tapi selalu menarik ya kalau berkesempatan tinggal di tempat baru.

Ini mau curhat pindahan apa mau nulis resep mbaaaaaa hahaha.