Resep Sop Kambing Kuah Bening

Resep Sop Kambing Kuah Bening googlingnya gampang-gampang susah, ya, hehehe :D. Tapi pada dasarnya bumbu-bumbu yang digunakan banyak  kemiripan.

Sebenarnya sempat nyasar di Resep Sop Kambing kuah kuning dan pakai santan segala. Cuma jadinya bingung, itu soto apa sop sih? Ish, suka-suka yang punya resep dong ya :p.

Ada juga resep yang cuma pakai bawang putih, merah, jahe, garam gula terus udah. Wah, yang ini langsung diskip :p. Entah ya, kalau rempahnya kurang kayaknya gimanaaaa gitu. Saelah, kayak gue yang paling jago masak aja hahaha :p.

Btw, dibanding  memasak daging sapi, saya lebih suka memasak daging kambing. Soalnya lebih cepat dan rasanya lebih gurih dan tidak kesat. Soal baunya aja paling, ya.

Cara Gampang Bikin Lontong Pakai Rice Cooker

Halamaaaak, lontong saja harus bikin sendiri? Huhuhu :p.

Di Jakarta kan tinggal beli, ya, hahaha. Di Jeddah pun, di toko-toko Indonesia yang bertebaran di Syarafiyah, lontong hampir tersedia setiap hari. Mau pesan pun, banyak yang bisa ditelepon hihihi.

Memanglah, urusan perut orang Indonesia agak tertantang nih di Eropa. Apalagi Eropa Coret macam tempat tinggal saya nih :p. Bener-bener deh, yang namanya selera udik ya, bela-belain deh cari cara gampang bikin lontong! *kibasCelemek*.

Ini dia nih salah satu contoh penampakan si lontong via rice cooker itu :D. 

Itu si lontong lagi pasangan dengan Sate Padang. Resep Sate padangnya juga bisa diintip di blog ini lho ;).

Baca : Resep Sate Padang Daging Sapi

Resep Dendeng Balado

Resep Dendeng Balado mungkin termasuk menu yang bikin jiper di awal tapi sebenarnya bikinnya sangat jauh dari kesan rumit. Bahasanya berat, euy, hahahaha.

Maksudnyaaaaaaa, kita suka minder duluan mau masak Dendeng Balado, padahal mah bikinnya tidak seribet yang kita bayangkan. Sombong kaaaaaauuuuu :p.

Eh, serius kok ini :D. Tapi dengan catatan dendengnya bukan yang level tebal dengan keempukan luar biasa macam di restoran-restoran Padang itu yaaaaaa :D. Level masakan rumahan aja hehehe.

Dendeng Balado ini khas masakan Minang yang juga paling sering menjadi pendamping rendang di rumah makan khas Padang di banyak tempat. Etapi kayaknya tidak sedikit rumah makan Padang yang jarang menjual Dendeng, ya.

Kalau rendang mah wajiiiiiiib.